Le quaglie e lo spiedo Le quaglie sono uccelli migratori appartenenti alla famiglia delle Fasianidi. Gli egiziani furono probabilmente i primi a rendersi conto che le quaglie erano una fonte straordinaria di proteine, utili per la dieta dei loro lavoratori di fatica, e iniziarono ad organizzarsi per allevarle allo scopo. Le quaglie, all’epoca, erano …
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News e comunicati stampa ufficiali, sulla manifestazione dello Spiedo dei record, lo Spiedo Gigante di Pieve di Soligo!
Oltre alle novità sullo manifestazione enogastronomica, anche quelle che riguardano i protagonisti ed alcune caratteristiche dello spiedo. E notizie su aspetti di interesse che riguardano lo Spiedo, Pieve di Soligo e il territorio dell’Alta Marca.
Le news in tempo reale sullo Spiedo Gigante e su tutte le manifestazioni organizzate dalla Pro loco di Pieve di Soligo e sugli altri eventi dell’Alta Marca le puoi trovare su eventivenetando.it.
Articoli e approfondimenti sulle stesse sul quotidiano on line QdP News.
Spiedo d’Alta Marca
Lo spiedo d’Alta Marca Spiedo d’Alta Marca che cos’è? Quali sono le origini? È accertato che lo spiedo di carni miste, come noi lo conosciamo oggi, sia una peculiarità consolidata negli ultimi 70-80 anni, in un territorio che possiamo genericamente riferire a tutta l’area collinare prealpina. Non a caso, a Pieve di Soligo, nel cuore …
Lo Spiedo prodotto agroalimentare tipico
Lo spiedo prodotto tipico Lo spiedo (e spiedo d’alta marca) è stato riconosciuto come prodotto agroalimentare tipico. Nel 2014 è stato pubblicato dalla Regione Veneto, l’Atlante dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali del Veneto, quelli più tipici e con più storia e tradizione. Esso raccoglie tutte le schede informative e descrittive, una per ciascuno, di 371 prodotti …