Spiedo Gigante: dagli uccellini alle quaglie di Graziano Lazzarotto Lo Spiedo Gigante, nato nel 1956, nelle sue prime edizioni era uno spiedo di uccellini; ma già dal 1978 (o 1979?) divenne un grande spiedo di quaglie allevate, il primo in Italia (quello di Leva parti nel 2002). Il passaggio fu deciso in grande anticipo sulle …